17.07.2017 года в  Атамани прошел  фестиваль «Гарнэ сальцэ». На майдане (главной площади комплекса) состоялась тематическая презентация блюд кубанской кухни и сала. Сало нежное – по-деревенски, запеченное, копченное на пару, быстро соленое в рассоле – такое разнообразие любимого продукта  представили жюри и гостям делегации районов и городов нашего края. Каждое блюдо на столе Выселковкого района сопровождалось красочно оформленным рецептом.  Пока все желающие  получали незабываемые впечатления от дегустации сальца, ансамбль «Вечерница» развлекал гостей фестиваля  веселыми частушками и песнями об этом популярном и любимом многими продукте.

 На сцене у станичного правления прошло торжественное открытие фестиваля. Гостей порадовали презентации блюд с салом от лучших самодеятельных коллективов края. Затем, праздник переместился на подворья. Весь день угощали салом и борщом  во дворе «Васыля Каравая», а творческий коллектив Ирклиевского ДК радовал гостей своими песнями.